05【初中】【主题班会】《“筷”巡文化 “箸”力和合》

优秀传统文化主题班会

“筷”巡文化 “箸”力和合

——金石班“优秀传统文化”主题班会设计

【背景分析】

习近平总书记指出，中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉，是涵养社会主义核心价值观的重要源泉，也是我们在世界文化激荡中站稳脚跟的坚实根基。《中小学德育工作指南》也指出要让学生“了解中华优秀传统文化，增强文化自信”，中华优秀传统文化的积极价值正在逐步得到彰显，开启传统文化学习之路，对助力学生成长具有深远意义。

筷子是世界上使用人数最多的餐具，作为华夏饮食文化的标志之一，一些学者甚至将“东亚文化圈”形象地称为“筷子文化圈”。它不仅存在于我们的日常生活中，更承载着博大精深、源远流长的中华文化。

八年级的学生正处于价值观、人生观和世界观形成的关键时期，他们兼具感性与理性的充沛情感，但个别学生对优秀传统文化的了解不够全面，对筷箸背后蕴含的深厚传统文化知识所知甚少，不少学生没有树立积极向上的审美观和正确的价值观。重新认识筷箸习俗的文化价值，提升文化传承的意识和增强文化自信的能力迫在眉睫。

【班会目标】

1.通过游戏体验、问卷调查、搜集文献资料和情景模拟，了解筷箸的发展历史、造型特点和使用规范，感知传统筷箸中的和合文化。

2.通过新闻辨析、观看视频和人物采访，感悟筷箸中的民族情感和时代意义，增强民族认同感和责任使命感。

3.通过设计筷箸和行动打卡的活动，思考传统与现实相结合的方式，创新传播方式，展现筷箸历久弥新的魅力，践行和合精神，推动中华优秀传统文化创造性发展。

【班会准备】

1.教师准备：制作课件、准备奖品、主持班会整体流程

2.学生准备：

40位同学分为7个合作小组，各自承担资料准备和道具准备的任务。

【 班会过程】

导入环节： 筷箸的困境

1.游戏活动：筷子的魔力

请两位同学分别使用一只勺子和一双筷子，在20秒钟内夹取玻璃球弹珠，并分享游戏感受。

小结：勺子使用简单，用好一双筷子很难。

2.问卷呈现：筷箸的现状

筷子在我们的生活中扮演着用餐工具的角色，通过问卷调查在校吃饭使用的工具，并汇总呈现结果。

图1

3.观看视频：筷箸的困境

《学筷难》：视频中的小女孩学用筷子屡试屡败，觉得筷子很难用。

思考：用筷子这么难，能不能以后就不用筷子？

引出课题部分（板书）：筷箸

【设计说明】筷子不仅作为一种就餐工具，它早已代表着中国传统文化中的重要组成部分出现在世人面前。通过游戏体验和问卷调查，启发学生反思对筷箸的了解程度，引出“筷箸”主题。

环节一：见微知“箸”——感知今昔之变

教师提供7个筷箸知识资源包，7个合作小组交流讨论，利用资源包中的知识素材，从历史由来、构造特点等不同角度来介绍自己了解的筷子。

1.筷子历史有内涵

围绕着筷子的这些称呼和由来都体现了中国人对和谐美好的永恒追求。

2.筷子造型有乾坤

（1）探究筷子形状：

天“圆”：

民以食为天

地“方”：

做人顶天立地

首先，筷子一头圆、一头方。在《筷子春秋》和《中国箸文化史》中，记载了中国最早的筷子，一般是一头尖圆、一头钝平的细长骨器。圆的象征天，方的象征地，对应天圆地方，世界和谐，这是中国人对世界基本原则的理解。

（2）探究筷子持握：

其次，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界关系的理解——和同协作。

（3）探究筷子数量：

中国人遵守太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二。一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的。合二为一，阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。使用筷子时，一根为主动，另一根为从动，主从相互配合；主动为阳，从动为阴，主从合作此为两仪之象。

这些传统文化印记背后，围绕着筷子的这些构造设计都体现了中国人对团结合作的永恒思考。

3.筷子使用有窍门

一双筷子中有和谐、合作的奥秘，通过情景剧《快快的疑惑》为快快解决筷子使用问题。

提示：合作小组同学观看情景剧，借助老师提供的两个锦囊，提出筷子使用的误区，从而了解筷子的知识。

情景表演：家庭晚餐，快快两手各执一根筷子敲打桌面催促快点开饭。吃饭时把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬并不时的发出咝咝声响。妈妈提醒他小声吃饭，他握住筷子来回在桌子上的菜盘里巡找。手里不利落，菜汤不小心流落到桌子上。爸爸忍不住敲打一下他的手，快快生气地把筷子插在饭碗里，摆摆手走了，觉得非常委屈：“怎么我用个筷子也不舒服！”

锦囊一：“筷子入门心法”

锦囊二：“筷子功成秘籍”

思考：结合情景剧中的用筷九忌，你有哪些感受？

引导：用筷有规范，待人需尊重，体现个人涵养，人际交往更和谐有序。

小结：在学校、家庭、社会中，筷子不仅是一种饮食工具，更是一种文化象征，蕴含着和谐、合作的文化内涵。

引出板书：和、合

【设计说明】筷子是手指的延伸，通过了解筷子的知识，理解筷子伴随着国人千年来的饮食文化，深刻影响着中国人的表达方式、思维方式和行为方式。通过小组合作，从筷子的历史发展中感知和谐、合作的文化内涵。

环节二：品“箸”行礼——追寻文化情感

1.反光镜——品读新闻时事

焦点事件一：1972年，尼克松总统访华，代表着冰封了近三十年的中美关系得到化解。中国人习惯用筷子，而西方人习惯用刀叉。周总理在人民大会堂举行国宴欢迎仪式，席间尼克松和夫人使用中国筷子入乡随俗。

思考：周总理是如何使用这双筷子的呢？中美领导人如何看待筷子？

焦点事件二：意大利奢侈品牌杜嘉班纳（Dolce&Gabbana）突然登上微博热搜榜，杜嘉班纳在微博上放出的上海大秀广告，因旁白傲慢的语气以及模特使用筷子的奇怪姿势，被网友质疑歧视中国传统文化，引发极大的关注和声讨。

思考：筷子在今天的国际舞台、社交领域代表着什么？

引导学生：不尊重筷子，就是不尊重中国传统文化。

小结：筷箸文化博大精深，每个人都是优秀传统文化的传播者。求同存异、和谐共生的理念深深存在于我们的文化传统、民族情感和道德情操中。

2.放大镜——感受文化力量

小小的筷子，拥有大大的力量，对于中国人来说，它和我们的民族情感息息相关。通过观看纪录片《筷子》，品读筷子更多的文化内涵。

《
筷子》讲述一双筷子承载着中国数千年的情感，连接着每个中国人的启迪、明礼、关爱、思念，唤醒每一个中国人内心深处对中华文化的认同感和归属感。

引导学生理解：一双筷子是平凡的，但它从来不简单，代表了中国人几千年来的生活百态与情感寄托。

（2）发现班级现状：筷子的忽视

展示食堂里饭后筷子乱扔的照片，由现状反思自身，反思当下。

小结：筷子使用很难，可是我们是中国人，中国人一定要学会用筷子，懂得尊重和珍惜筷子。

【 设计说明】通过新闻回顾和视频观看，感悟筷箸文化传承的意义和价值；通过中外对比、今昔对比，反思筷箸在今天的发展现状。

环节三：“箸”见中华——唤醒民族真意

1.思想者——头脑风暴

新闻播报台【韩国将“双11”定为筷子日：希望与中日共同将筷子申遗】

据@国际在线 ，中日韩三国专家2015年11月10日在韩国清州举办研讨会，会议决定将11月11日定为"筷子节"。三国将为共同申遗召开事务会议。韩方称，中日韩三国如果携起手来共同成功申遗，可能将筷子文化扩展到全世界。

提问：你认为这个建议是否可行？

引导：11月11日定为筷子节可行，但三国共同申遗是不可接受的。

进一步搜集新闻资料：

早在2015年，中日韩三国曾为“筷子”溯源争论不休。

中国专家首先提出“筷子”在中国至少有3000多年的历史，先秦时代称为“梜”，汉代称为“箸”，到了明代改称“筷”。

韩国专家辩解，历史要遵循考古文物事实为依据，中国虽然在诸多文献资料中有过关于“筷子”的记载，但是，在中国诸多的考古文物中却鲜见“筷子”。

日本专家则称，“筷子”溯源已经不重要，重要的是衍生的“筷子文化”。日本是“筷子文化”发展最完善最精致的国家。

近日，韩国申遗机构堂而皇之地把“筷子”文化以韩国特殊遗产价值向联合国教科文组织遗产委员会申请加入世界遗产名录。

寻找路径：从这则更详细的新闻中，你读到了哪些信息？

提示：文物保护力度不够、筷子文化在今天发展不够……

补充提问：你还觉得三国联合申遗可行吗？

引导理解：筷子的使用可以推广到全世界，但文化印记和文化象征上具有国家意义，只能属于中国。

2.辩论家——道德两难

阅读藏筷家的故事，体会坚持和传承的力量：

上海民俗民间藏筷馆创办于1988年7月，藏品有明清以来的筷箸800余种，总数达1800余双，成为中国独一无二的家庭藏筷博物馆。创办人蓝翔先生已经八十多岁，是一位著名的民间收藏家，收藏界公认他是“中国藏筷第一人”。

金石班的小记者们通过实地考察、电话连线采访了蓝翔先生：

小记者：蓝爷爷，您为什么有收藏筷子这个想法？

蓝翔：我收藏筷子最主要的两个原因，一个是我研究民间风俗，筷子是吉祥物，它不仅是餐具。而且对人们带来了好的口彩。最主要的方面，在72年的时候，周总理举行国宴，美国总统尼克松首次访华，吃完了，尼克松把筷子放下来以后，加拿大多伦多的一位记者，就把这个筷子抢了，插在西装的兜里面就离开会场，收藏家向他买这双筷子，最高的价钱出到了两千美金，我看了这条新闻以后，我就感觉到我作为炎黄子孙，我应该把筷子作为一种事业来研究，作为一种事业来收藏。

小记者：蓝爷爷，您的筷子博物馆近况如何？

蓝翔：30多年来，我几乎把所有精力都花在了收藏筷子上，前后花费了近500万元，一直苦苦地撑着这个20多平米的袖珍藏筷馆，而如今只能靠写书、写稿赚取微薄的稿费来维持自己的收藏事业。收藏花费了我的毕生积蓄，近年来因为生活确实艰难，只能痛心地把原本就不宽敞的收藏馆腾出了一小块区域租给一卖旅游纪念品的老板，每个月能从中收取一点租金度日。

小记者：蓝爷爷，您想对我们这些关心筷子发展的青少年说些什么呢？

蓝翔：中国人拿筷子吃饭也经历了三四千年的历史，但专心研究筷子文化的人却甚少。希望将来能后继有人吧。

面对蓝翔先生的做法，有网友评论：

筷子不过是生活用具，不值得建一个博物馆，这是浪费公共资源，还是建设更有代表性的传统文化博物馆更有价值。

结合材料思考：你觉得这个观点有可取之处吗？为什么？

（小组合作讨论，自由辩论各抒己见）

【设计说明】通过新闻辨析，讨论筷箸文化在中国传统文化中的重要地位，筷箸是中国走向世界的媒介，在今天更是民族特色的代表和民族情感的象征。通过道德两难问题，思考今天我们用怎样的方式更好地让筷子彰显文化力量，让筷子发挥更大作用。

环节四：“箸”力博远——传承不朽文化

1.执笔设计，绘制特色筷箸

杭州亚运会即将到来，请你做一回小小设计师，小组合作为亚运会设计一套具有中华特色的筷箸伴手礼，提示可以选择立体或平面造型，选择中华传统颜色、图纹、制式体现和合文化。

合作小组同学上台展示：分成设计组、文案组、周边组进行包装合作。

提示：送乔迁的人——寓意快快发家、乔迁快乐；送新人——寓意珠联璧合、快生贵子；送恋人——寓意成双成对、永不分离；送朋友——寓意平等友爱、和睦相处；送师长——寓意耿直正直、桃李回报；送老人——寓意快乐永久、福寿无疆；送孩子——寓意筷长筷长、快长快长；送老外——寓意国际友谊、源远流长；送商友——寓意双木成林、合作长久；送爱人——寓意双宿双飞、同甘共苦。

2.提升行动，融合传统@未来

筷子是手指的延伸，筷子是文化的延伸，筷子是情感的延伸，助力筷子在当代伸得更远。班级中开展“和合少年”评选活动，我们可以如何去践行和合文化？请同学们制作一张行动打卡表,表达自己的想法、建议，让传统筷箸不只作为古老的符号标志或“遗留物”存在，尽可能融入大众的现代化生活。

“和合少年”行动打卡表

【 设计说明】传统筷箸是“老”的，但面对的受众是“新”的。通过执笔设计活动，呈现筷箸中蕴含的传统文化；通过行动打卡活动，思考继承传统，推陈出新，是传统历久弥新的关键。

班会小结

筷箸文化，和合相生。让更多人认识和了解日常使用的筷箸所蕴含的传统内涵，是我们应有的文化自信，是我们要一肩承担的文化传承。

【班会后延伸教育活动设计】

活动一：“筷成长少年记”

每月开展合作体验活动，分享一套传统筷箸的知识，小组互相评分，评选班级“筷少年”。

“筷箸”和合文化评价量表

活动二：“箸出访大使记”

八个合作小组组建传统筷箸推广小队，通过VLOG记录活动，模仿《逃出大英博物馆》短片，走入博物馆、图书馆查阅资料，了解筷箸的前世今生，拍摄文化实践短片。

【设计说明】 通过个人实践和小组合作，学生能切实进行持续而有效果的体验活动。文化大使小队走入广阔社会，扩大对传统筷箸的认知面，体会传统文化浩瀚的精彩和丰厚的底蕴，真正让班队课由理论走向实践，由内心震荡走向行为实践。

【班会反思】

（一）优势与亮点

本次“传统文化”主题班会课，我将优势和亮点概括为“三原色”：

1.红扎根——爱国主义为底色

习总书记指出，要把加强青少年的爱国主义教育、传统文化教育摆在更加突出的位置，把文化自信的种子埋入每个孩子的心灵深处。育人活动中，爱国、爱民族始终是根本教育，具备民族情怀的当代青少年，才是真正的社会主义接班人。

2.黄支架——全员参与为主色

课堂的主体是学生，主题班会的主体也是学生，以生为本，生生互评，真正让每个同学都在班会中有参与、有收获。在执笔设计和行动打卡的环节中，不少平时低调的孩子展现出了自己的特长，甚至有内向的孩子被课堂气氛感染，主动举手分享自己的作品。

3.蓝创造——形式多样为亮色

一个个有趣智慧的体验活动，一幅幅五彩斑斓的筷箸设计，一张张真诚有爱的打卡横幅，每一个环节都激发学生的兴趣，贯彻启迪智慧、解决问题、温润心灵三大理念，落脚于问题情境、任务驱动、体验探究、迁移运用四大目标。班会课结束后有“生成”，是知识的心领神会，也是价值的体验内省，更是生命意义的升华积淀。

回顾本次主题班会课，有成功之处,但还有些许遗憾。作为年轻班主任，理论学习和理解深度还不够，班会课堂不能只流于热闹的形式，而应该注重环环相扣和深度挖掘，从而激发学生全面分析和思考问题的能力，进一步落实班会课的效果。其次，没有考虑到每个学生的不同个性，没有创造足够的机会给他们展示优点。我希望在今后的班主任工作和班会课设计中，能增强逻辑、拓展深度、显示个性，使主题班会课的内容更丰富和充实。

教育的艺术不在于传授，而在于鼓舞和唤醒。教育之花，开在深厚的智慧之壤中，育人的责任感和使命感激励着我不断学习和前行！在师生双向情感互动中，我将思之念之，爱之行之。

【板书设计】